С приближением праздничных дней 8 марта повышается спрос на первые весенние цветы. Мимозы, тюльпаны, гиацинты, нарциссы, крокусы — переполняют рынки и улицы. И нет женщины, которая бы не улыбнулась в ответ на подаренный цветок, а в канун Международного женского дня практически каждую можно встретить с цветами в руках…
Но так ли безобидны все эти прекрасные весенние дары природы сегодня? О том, какие опасности может таить в себе восьмимартовский букет и как уберечь себя, близких и домашние растения от возможных непрошенных «гостей», которые могут притаиться в ароматном весеннем подарке, рассказала начальник отдела защиты растений Донского филиала ЦОК АПК Анны Ильяшенко.
ЧТО ТАКОЕ ВЫГОНКА?
В марте продают цветы, выращенные, как правило, в парниках. Это результат так называемой «выгонки».
— «Выгонка» — это такой комплекс агротехнических мер, применяемый в теплице с регулируемой температурой и освещением. Для растения создают определённые условия, которые провоцируют его выйти из состояния покоя. Луковицы охлаждают, сажают в субстрат, переносят в теплое светлое место – все это делается в определенном порядке, который позволяет получить цветущие растения к определенной дате, в данном случае к 8 марта, — прокомментировала начальник отдела защиты растений Донского филиала ЦОК АПК Анны Ильяшенко.
Активнее других на эти меры реагируют луковичные: тюльпаны, гиацинты, нарциссы, крокусы. Метод требует опыта и серьезной подготовки. Чтобы ее пройти растению, нужны сильные здоровые луковицы, иначе слишком быстрая смена тепла, влажности, освещения при недостатке корней может стать губительным испытанием.
УБИЙЦЫ-СЛАДКОЕЖКИ
При покупке праздничных букетов стоит учитывать, что помимо приятного аромата и прекрасного настроения в дом вместе с цветами можно принести и опасных карантинных насекомых. Известно более 20 видов карантинных вредителей, которых можно обнаружить в срезанных цветах. Среди них трипсы, совки, паутинный клещ, минеры и белокрылки.
Непосредственно для здоровья человека эти насекомые не несут никакой опасности, но могут испортить впечатление от подарка, повлиять на внешний вид букета и продолжительность его «жизни», а также на здоровье других растений в помещении.Белокрылка внешне похожа на мотыльков, только намного мельче — от 1 до 3 миллиметров в длину. Тельце ее обычно белое или желтовато-красное, крылья словно покрыты белым порошкообразным «мучным» налетом. В состоянии покоя эти крылышки образуют что-то похожее на крышу домика. Полупрозрачные личинки овальной формы прикрепляются к нижней стороне листьев, питаются соками растения и откладывают там яйца.
— У нас в квартире от такой белокрылки погибла прекрасная китайская роза (гибискус), — рассказывает Анна Ильяшенко, — Как-то в преддверии 8 марта у дома продавали цветы «с земли». Оттуда эта белокрылка и залетела к нам на второй этаж, сделав свое киллерское дело…
Трипсы. Если белокрылку разглядеть можно невооруженным глазом, то присутствие трипсов можно заметить уже в общем угнетенном виде растения, на сморщенных листьях с белыми бугорками, в нераскрывшихся бутонах, из которых сыпется странная «пыльца».
Паутинный клещ проявляется в основном продукте своей жизнедеятельности – паутинке, которую можно заметить на нижней стороне листьев. Она почти прозрачная и очень тонкая. Паутинка нужна клещу, чтобы удерживать влагу, перемещаться по частям растения, а также для защиты своей колонии и яиц.
Все эти вредители легко размножаются в теплицах, где растения подкармливают азотом, который ко всему прочему создает дополнительное образование сахаров.
— А все вредители очень любят сладкое. Так и живут, наслаждаясь жизнью и медленно убивая растение, на котором расположились, — отмечает эксперт, — Но что важнее, это — реальная опасность и для других растений, которые есть в доме или неподалеку.
ЖИЗНЬ – БОРЬБА
Бороться с этими вредителями сложно, но можно, обнадеживает эксперт.
Во-первых, нужно оборвать сильно пораженные листья и уничтожить их.
Во-вторых, остальные листья можно обработать специальными растворами. Например, раствором 40-50 мл нашатырного спирта в 10 литрах воды с добавлением столовой ложки тертого мыла. Этим раствором орошают листья.
Также можно обрызгать растения молочной сывороткой или пивом.
Подобные растворы обволакивают тело вредителя и поверхности листьев. В результате у клеща перекрывается доступ к сокам растения.
Такую обработку проводят каждые 2-3 дня по 3-4 раза в день.
Также можно протереть листья медицинским спиртом 96%. Это поможет уничтожить самого клеща, а при повторной обработке и его кладки яиц.
Существуют и химические средства. Наиболее эффективны из них те, которые содержат в составе акарицид. Однако использовать эти средства в помещении крайне опасно — можно нанести вред не только клещам и растениям, а также людям и животным. Такие обработки возможны только на открытом пространстве, в саду – согласно прилагаемым инструкциям к каждому веществу.
БОЛЕЗНИ ИЗ ГОРШКА
Нередко к 8 марта дарят цветы в горшках. Это становится все популярнее, так как такие цветы долго не теряют свежесть и их можно позже высадить в грунт.
При этом мало кто задумывается, что на корнях растений и в почве горшка могут быть нематоды, грибковые и бактериальные инфекции, а также разнообразные возбудители болезней, которые могут распространиться в почву и принести вред другим растениям.
Среди таких опасностей — серая гниль и мучнистая роса, которые проявляются белым мучнистым налетом на листьях. В итоге листья желтеют и засыхают, пораженные растения гибнут.
Опасны также вирусные инфекции, которые проявляются не сразу, но могут повлиять на здоровье других растений.
Не стоит забывать и об остатках химических веществ, которыми могли обрабатывать растения ради скорейших коммерческих результатов. Эти химические вещества также могут быть вредны для людей и домашних животных.
ГОСТЫ И СЕРТИФИКАЦИЯ
Для продажи свежих цветов в РФ необходимы документы, подтверждающие их безопасность: фитосанитарный сертификат (при импорте) или карантинный сертификат (при перемещении по РФ), а также товарно-транспортные накладные.
Фитосанитарный сертификат обязателен при ввозе цветов из-за границы (импорте) для подтверждения отсутствия вредителей и болезней.
Карантинный сертификат (или акт фитосанитарного контроля) требуется при перевозке цветов внутри РФ, если они выращивались в подкарантинных регионах.
Товарно-транспортные накладные (ТТН) подтверждают законность приобретения продукции у поставщика.
Добровольный сертификат соответствия оформляется по желанию для повышения доверия покупателей.
Согласно стандартам, цветы делятся на сорта: экстра, первый, второй.
В цветах не допускается наличие посторонних примесей (грунт, обрезки), бутоны должны соответствовать сортовым особенностям.
Стандарты регулируют длину стебля, раскрытие бутона, однородность упаковки и отсутствие примесей.
Для горшечных цветов действуют ГОСТ 18908.1-2019 (розы), ГОСТ 18908.7-2019 (тюльпаны), ГОСТ 18908.4-2019 (гвоздики) и ГОСТ 20453-90 (горшечные), устанавливая три сорта качества (экстра, 1-й, 2-й).
ПРОФИЛАКТИКА И РЕКОМЕНДАЦИИ
Как же предотвратить неприятные последствия подаренного или купленного букета?
— Предпочтите покупку цветов у известных и дорожащих репутацией флористов или в питомниках, где соблюдают нормативы ведения сельского хозяйства и располагают всей необходимой сопровождающей документацией. К придорожным продажам и неизвестным источникам лучше отнестись с осторожностью.
— Покупайте цветы при достаточном освещении, чтобы можно было их как следует осмотреть.
— Предпочтите готовым букетам отдельно выбранные вами цветы – букет лучше собрать из них.
— Внимательно осмотрите цветы и листву. Признаки здоровья цветов – сочный крепкий стебель, чистые свежие листья без дефектов и повреждений. Вас должны насторожить такие явления, как странные точечки, бугорки, неестественный цвет или запах, липкие остатки на листьях, пятна, потемнения, выделения экссудата на стеблях и листьях, «погрызы» — все это могут быть признаки повреждений вредителями.
— На цветах должен быть естественный тургор стеблей и листьев без «вялых» лепестков, равномерная окраска листьев и чашелистиков, без крапчатости и мозаичности в окраске.
— Купленные или подаренные цветы прежде, чем поставить в помещении, можно промыть теплой водой, а лучше устроить им «душ» с мягким мыльным раствором или раствором с инсектицидным мылом.
— Устройте цветам домашний карантин. Постарайтесь найти им место подальше от других растений. Понаблюдайте за ними в течение двух недель, отслеживая изменения и возможные проявления признаков вредителей или болезней. Это особенно важно, если есть намерения пересадить их в грунт.
— При малейшем подозрении на наличие вредителей обработайте цветы инсектицидным мылом или маслом нима, которые не вредны для окружающей среды.
— Регулярно проверяйте состояние других растений в доме на предмет возможного «переселения» вредителей или болезней, чтобы вмешаться в процесс на ранней стадии и предотвратить распространение заражения.
— Правильно утилизируйте растения. Увядшие букеты незамедлительно убирайте из помещения и не компостируйте их, если заметили основания подозревать наличие в них вредителей или болезни.
Пусть эти знания и рекомендации помогут наслаждаться красотой и ароматом свежих весенних цветов без рисков, вредителей и болезней. Пусть цветы будут долго радовать и принесут только приятные эмоции!
Пресс-служба
Донского филиала ФГБУ
«Федеральный центр оценки безопасности
и качества продукции АПК»
(ЦОК АПК)
