По состоянию на 1 апреля 2025 года поголовье крупного рогатого скота (КРС) в районе составляет 10486 голов. При этом доля коллективных хозяйств составляет 70 % или 7332 головы, доля крестьянских (КФХ) — 4,4 % или 465 голов, а доля личных подсобных хозяйств (ЛПХ) — 25,6 % или 2 689 голов.
Поголовье коров на указанную дату составляет 4699 голов. Из этого числа доля сельскохозяйственных предприятий составляет 66,2 % или 3 109 голов, доля КФХ — 6 % или 281 голову, а доля ЛПХ — 27,8 % или 1309 голов.
На 1 апреля 2025 года поголовье свиней в районе составляет 1672 головы, при этом 99,9 % или 1 670 голов содержится в личных подсобных хозяйствах.
Поголовье овец и коз составляет 861 голову, что соответствует 72,3 % по сравнению с прошлым годом. Все овцы и козы в районе содержатся в личных подсобных хозяйствах.
Общее поголовье птицы на отчетную дату составляет 55592 головы. Основными производителями мяса птицы и яиц являются население района.
За первый квартал 2025 года во всех категориях хозяйств было произведено 10958,4 тонны молока высшего сорта. Основная доля этого производства принадлежит коллективным хозяйствам — 85,8 % или 9403,8 тонн, что составляет 95,2 % по сравнению с уровнем прошлого года. Личные подсобные хозяйства произвели 10,4 % или 1136,4 тонны, а КФХ — 3,8 % или 418 тонн.
Средний удой на одну корову в сельскохозяйственных предприятиях Матвеево-Курганского района за первый квартал 2025 года составляет 3120 кг.
Данные по среднему удою на одну корову за 1 квартал 2025 года по сельхозпредприятиям:
| № | Сельхозпредприятия | Год | |
| 2024 | 2025 | ||
| 1. | СПК (колхоз) «КОЛОС» | 3545 | 3542 |
| 2. | ООО «ВЕРА» | 3062 | 2953 |
| 3. | СПК колхоз «РОДИНА» | 2588 | 2629 |
Средний удой от одной коровы за 1 квартал 2025 год во всех категориях хозяйств составил 2331 кг, в сельскохозяйственных предприятиях составляет 3120 кг.
За первый квартал 2025 года на убой было произведено 558,5 тонн скота и птицы. Доля коллективных хозяйств составила 42,3 % или 236 тонн, доля личных подсобных хозяйств – 53,8 % или 300,3 тонны, а доля КФХ – 3,9 % или 22,2 тонны.
Представляем список передовых доярок и телятниц сельхозпредприятий района:
⦁ СПК (колхоз) «КОЛОС»: Г.И. Борцова, телятница – А.М. Корниенко;
⦁ ООО «Вера»: Р.К. Худайкулова, О.Н. Курочкина (телятница);
⦁ СПК колхоз «РОДИНА»: А.А. Андриевская, телятница – Е.А. Коваленко.
Ведущий специалист
отдела сельского хозяйства
и охраны окружающей среды
Г.М. Абышов