Немалую роль в развитии практически каждой отрасли сельского хозяйства играют не только современные технологии и новейшее оборудование, но и профессиональные сотрудники, ведь от уровня их квалификации и навыков зависит слаженная работа всех составляющих производственного процесса. На протяжении многих лет этому правилу следует СПК (колхоз) «Колосс». Мы постоянно рассказываем нашим читателям об этом замечательном колхозе и о людях, которые преданны своему делу.
Профессия зоотехника селекционера требует серьезных знаний и навыков в различных областях, включая генетику, зоологию, агробиологию, а также умения работать с животными. Высококвалифицированный специалист способен улучшить племенные и продуктивные качества животных, что в конечном итоге отражается на эффективности производственной деятельности сельхозпредприятия. Грамотно выстроенная селекционно- племенная работа- залог успешного развития животноводческой отрасли. Гостьей нашего сегодняшнего номера является именно такой специалист, это зоотехник селекционер СПК (колхоз) «Колосс» – Солостова Надежда Викторовна, которая в 2023 году на День работника сельского хозяйства была награждена Благодарственным письмом Законодательного Собрания Ростовской области за значительный вклад в формирование и реализацию социально- экономической политики Ростовской области.
— Надежда Викторовна, давайте с Вами познакомимся, расскажите немного о себе.
— Родилась в городе Шахты, в 1984 году, мама воспитывала нас, троих дочерей, сама, без отца. Я с детства любила животных, хотела их лечить, поэтому после школы поступила учиться в ДонГАУ, на ветеринарного врача. По образованию я ветеринарный врач, зоотехнию изучала уже на работе.
— Расскажите, пожалуйста, с чего начинался Ваш профессиональный путь? Почему Вы выбрали именно зоотехнию?
— Как только закончила университет, сразу стал вопрос о трудоустройстве. В городе мест на всех не хватало, а работать хотелось по профессии. Как раз в СПК (колхоз)»КОЛОС» начало развиваться животноводство и набирали специалистов — ветврачей, зоотехников, я недолго раздумывала, сразу поехала. Вот так, я из города и попала в деревню. Многие не понимают, как можно из города уехать в деревню, но я очень люблю свою профессию, поэтому мне было все равно, где работать. Почему именно зоотехния- наверное потому, что ветврачом с крупным рогатым скотом хрупкой девушке физически тяжелее работать, всё-таки это более мужская профессия, хотя приходилось мне работать и вет. врачом- лечила телят, маститы у коров.
— Как бы Вы описали круг рабочих задач зоотехника для тех, кто еще только задумывается о получении этой профессии и имеет неполное представление о ней?
— Круг рабочих задач для зоотехника- контроль за кормлением животных, контроль за воспроизводством, контроль за движением животных по физиологическим и производственным группам, контроль за условиями содержания животных- это для тех, кто хочет быть зоотехником.
— Как строится Ваш рабочий день?
— Мой рабочий день в принципе, как и у всех специалистов начинается с обхода фермы, каждый заостряет свое внимание на своих обязанностях- ветврачи — на здоровье животных, зоотехники на содержание, кормление. После обхода проводим планерку, на которой обсуждаем планы на день, и приступаем непосредственно к работе. До обеда это обычно работа с животными, после обеда- работа с документами.
— Что самое сложное в работе зоотехника, на Ваш взгляд? С какими нестандартными ситуациями приходится сталкиваться?
— Самое сложное в работе зоотехника- это вовремя заметить проблему и найти ей правильное решение.
— Много ли в буднях зоотехника взаимодействия непосредственно с животными? Или большая доля- это планирование, работа с коллективом?
— Непосредственно с животными приходится очень много работать, практически ежедневно. Это, переводы по группам коров, молодняка, сортировки животных, взвешивание. Это одновременно и работа с коллективом.
— Залогом успешного молочного животноводства является сложный алгоритм действий: правильное выращивание молодняка, формирование технологических групп дойного стада, оптимальное кормление, племенная работа, квалифицированный персонал. Как у Вас с этим, расскажите.
— Да, все начинается с правильного выращивания молодняка, необходимо строго придерживаться выбранной технологии содержания и кормления, важен ежедневный контроль за каждым пунктом, начиная от количества выпаиваемого молока и заканчивая профилактическими прививками, только тогда получим здоровое поголовье телок, которые станут здоровыми коровами и будут давать молоко. А чтобы коровы давали много молока, нужно контролировать кормление, своевременный перевод по группам, проводить племенную работу- лучших животных оставлять себе, худших выбраковывать. Все эти задачи мы решаем совместно с нашим коллективом- телятницы, доярки, животноводы, трактористы, все хорошо знают свои обязанности, поэтому высокие надои и привесы- это заслуга каждого работника фермы.
-Как животноводческая отрасль функционирует в зимний период и как хозяйство к нему подготовилось?
— В зимний период, конечно, бывают сложности. Летом сложности у коров- им жарко, а зимой им комфортно, но сложности у людей- замерзает оборудование, поилки. За годы работы, конечно, уже предусмотрели все возможные нюансы, поилки подогреваемые, с циркуляцией воды, в доильных залах, корпусах в зимний период используем шторы для отсекания холодного воздуха снаружи. В сильные морозы дежурные круглосуточно следят за состоянием поилок и оборудования. Как- то так справляемся.
— Какие передовые методики развития животноводства применяются сегодня в Вашем хозяйстве?
— В 2022 году мы начали работать с эмбрионами- построили и запустили лабораторию по пересадке эмбрионов. В настоящее время вы вымываем эмбрионы у лучших коров и телок, и пересаживаем их коровам- донорам. Таким образом мы улучшаем генетику своих животных- от одной лучшей коровы можно вымыть 10 эмбрионов в месяц-а пересадив их, получить в будущем 10 отличных коров с прекрасной генетикой.
Также мы несколько лет подряд проводим генотипирование наших телок за границей- это генетическое исследование по множеству индексов, которые позволяют увидеть потенциал каждого животного- сколько молока можно получить, с какой жирностью и каким белком, каким болезням будет подвержено это животное, на основании этих данных мы делаем анализ и формируем группы телок, с которыми потом работаем.
Я работаю на ферме 17 лет, нигде больше не работала. Так как я зоотехник — селекционер, то в основном я занимаюсь формированием групп животных, их сортировкой, слежу за своевременным переводом животных, непосредственно принимаю участие в переводах, сортировках. Хожу со списками, все животные с номерами, смотрю, намечаю специальным маркером, перегоняю . И очень много времени на документы- все переводы, перегоны обязательно фиксируются в компьютере, этим тоже занимаюсь я. Заношу в компьютер данные о отеле, осеменении, переводе из группы в группу, и очень много другой информации по животным. У нас 2 базы данных — Дейри План и Селекс. Их веду я. Отчёты по племенному животноводству также моя обязанность.
Наталья Шушкова