ОВОЩИ КРУГЛЫЙ ГОД НА СТОЛЕ – ЗДОРОВЬЕ НА СТО ЛЕТ

Новости района

Октябрь – переходный месяц между теплым и холодным временем года. Аромат осенних цветов, яркие ковры опавших листьев, хрустальная свежесть воздуха, манящая зрелость долгожданных плодов — вся эта «прощальнаякраса» наполнена предчувствие зимы и напоминанием, что холода уже совсем близко, и считанные деньки остаются для последних приготовлений к ним. 

О том, что еще можно сделать в саду в октябре, как подготовить сад к будущему сезону и как правильно провести заготовки на зиму, чтобы как можно дольше сохранить вкус лета в овощах и фруктах — советы и рекомендации экспертов Донского филиала ЦОК циклический характер садоводства АПК, агронома Владимира Косова и главного специалиста отдела защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции Анна Ильяшенко

РАБОТЫ В САДУ В ОКТЯБРЕ

Конец одного сезона – начало и залог нового. Все работы, которые мы успеем сделать сейчас, закладывают урожай и плоды нашего труда в будущем. Также и наоборот: все, что мы не сделаем сейчас, неизбежно повлияет на результаты следующего сезона.

В октябре еще немало теплых дней, погода вполне позволяет выполнить какие-то работы в саду. Среди основных в этот период — уборка,обрезка, подкормка растений и почв. 

Вместе с тем, октябрь — идеальное время, чтобы подвести итоги прошедшего сезона и продумать план вашего сада в будущем.

Подумайте, что сработало хорошо, а что надо и можно улучшить. Как эффективнее использовать площадь сада и ваши ресурсы.

УБОРКА

Уборка подразумевает не только сбор опавших листьев и растительных остатков, что также важно, так как снизит риск распространения инфекций.

Уборка – это еще и сбор урожая. Какие культуры убираем в октябре? Прежде всего, это кабачки, тыквы и корнеплоды. Прохладная температура усиливает их вкус и сладость, делает их идеальными. Важно убрать их до морозов.

Картофель собирают до опадения листвы.

Чеснок следует убирать, когда нижние листья начинают коричневеть, иначе луковицы испортятся. 

А вот морковь прекрасно себя чувствует на грядке и после первых морозов, которые только подсластят ее вкус. 

ОБРЕЗКА

Обрезка стимулирует рост молодых побегов и улучшает циркуляцию воздуха в кусте.

Следует учесть, что осенью движение соков идет в растении вниз. И поэтому все, что вы видите сухим, больным или погибшим на деревьях и кустарниках, желательно не оставлять, а срезать – до того места, где явно начинается живое. Жалеть не стоит. Всюду и во всем, что показалось сомнительным, могут находиться болезни или вредители.

Особое внимание желательно обратить на малину. После первых заморозков необходимо будет обрезать двухлетние побеги. Также нужно удалить все слабые, поврежденные или больные побеги. Оставить следует только здоровые, сильные однолетние стебли. 

ПОСАДКА

Насчёт посадки растений в октябре, есть такое простое проверенное народное правило. То, что цветёт весной, сажают осенью. А то, что цветёт осенью, сажают весной. 

В октябре традиционно сажают цветы, луковичные. Чеснок тоже сажают до самых до заморозков – ему не страшно.

А вот декоративные кустарники и плодовые сажают не позднее, чем за неделю до заморозков, чтобы растение успело не только преодолеть стресс из-за факта пересадки или высадки, но и укорениться, укрепить свою корневую систему, набраться сил, подготовиться к зиме.

Разумеется, при высадке растений важно учитывать и правила севооборота.

Основное требование – менять места выращивания, чтобы почва имела возможность отдыхать.

Если у вас боярышник или крыжовник растет на одном месте много лет, надо понимать, что в почве за такое время могли накопиться вредители и болезни, которые свойственны для этого вида растения. Конечно, это место рано или поздно место желательно сменить. 

Как сажаем? Есть нюансы. Когда сделана хорошая глубокая – не меньше полуметра – лунка, в грунт желательно перед посадкой растения добавить комплексные, минеральные удобрения. Затем хорошенько полить – не меньше ведра воды — чтобы запас влаги образовался глубже и сохранился подольше. 

Затем поставить в лунку деревце или кустарник. Засыпать корни землей и еще раз щедро полить. Так, чтобы почва увлажнилась полностью, и чтобы наш саженец обитал во влажной почве, пока не укоренится.

ПОЛИВ И ПОДКОРМКА

При посадке растение важно не только хорошенько полить, но и подкормить. Только осторожно, минеральные вещества должны быть органическими, азотосодержащими и в небольшом количестве. Растение и так переживает стресс — укореняется, болеет. А тут еще – если химикаты. Так можно все испортить!

Убирая урожай, вы можете сразу добавлять органические вещества, например компост или хорошо перепревший навоз, чтобы обогатить почву для следующего вегетационного периода. Эта практика не только подготавливает сад к зиме, но и создает условия для плодотворной весны. 

Сколько класть минеральных веществ? Это надо смотреть по рекомендациям для применения. Можно и гуматы добавить. То есть, вещества, содержащие гуминовые кислоты, которые будут стимулировать процессы в почве, чтобы растение благоприятно перенесло все испытания и продолжило здоровую жизнь на новом месте.

Для больших и взрослых растений добавляют сульфат калия, потому что калий помогает сформировать устойчивость к морозам, а сульфат будет защищать растения от грибковых заболеваний.

 Малине необходимы фосфорно-калийные удобрения. Суперфосфат и калийная соль способствуют укреплению корневой системы и повышают зимостойкость. 

Подкормку можно проводить в виде внесения гранул под корень с последующей заделкой в почву.

В регионах с суровыми зимами молодые побеги малины желательно пригнуть к земле и укрыть лапником или агроволокном. Это защитит почки от вымерзания.

Также хорошо, осмотрев кусты малины на наличие признаков болезней и вредителей, провести обработку фунгицидами (например, бордоской жидкостью) и инсектицидами, если это необходимо. 

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить своему саду необходимый уход, который поможет ему в следующем сезоне добиться стабильных или улучшенных результатов.

Родник